快餐配送是指將快餐產(chǎn)品從餐廳送到客戶手中的服務(wù),廣泛應(yīng)用于快餐店、外賣平臺(tái)等行業(yè)??觳团渌偷暮锰幱幸韵聨c(diǎn):
提高服務(wù)質(zhì)量:快餐配送可以提高服務(wù)質(zhì)量,滿足客戶的需求,提高客戶滿意度。
提高銷售額:快餐配送可以擴(kuò)大銷售范圍,增加銷售額,提高餐廳的盈利能力。
提高工作效率:快餐配送可以提高工作效率,減少餐廳員工的工作量,提高餐廳的運(yùn)營效率。
提高市場競爭力:快餐配送可以提高市場競爭力,吸引更多客戶,提高餐廳的市場份額。
企業(yè)餐配送是一種新興的服務(wù)模式,旨在為企業(yè)提供便捷餐飲服務(wù)。該業(yè)務(wù)主要面向大型企業(yè)和機(jī)構(gòu)客戶群體龐大的情況,通過物流網(wǎng)絡(luò)和廚房設(shè)施來實(shí)現(xiàn)快速訂購與生產(chǎn)流程的對(duì)接,為顧客帶來安全美味的用餐體驗(yàn)和服務(wù)保障等優(yōu)勢(shì)特色.一般來說,企業(yè)餐配送的服務(wù)對(duì)象包括企業(yè)員工、訪問者、客戶等。配送的餐食類型也非常豐富,包括中式、西式、日式、素食等各種餐食,以滿足不同人群的需求。
員工餐配送的特點(diǎn)可以總結(jié)為以下幾點(diǎn):
1.種類豐富,供應(yīng)及時(shí)。企業(yè)為了保證員工的餐飲需求得到滿足,會(huì)選擇多種菜系或者套餐供職工挑選,并且要求供應(yīng)商能夠按時(shí)按量地將飯菜送到地點(diǎn)。這樣可以讓就餐者不需要花費(fèi)太多時(shí)間在等位和用餐上,更好地利用上班時(shí)間進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)。
2.提升效率是這種服務(wù)的中心目標(biāo)之一。而對(duì)于身在職場的你我而言,“吃飯”也是件棘手的事——飯要快、不要等待太久!正是由于這一特點(diǎn)的存在,“外賣”、“快餐”(“盒飯”)才應(yīng)運(yùn)而生并逐漸紅火起來成為職場的主角。