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企業(yè)餐配送是一種針對公司、工廠等集體用餐的餐飲服務(wù)模式。以下是企業(yè)如何進行餐廳配的方法：
1.確定菜品和數(shù)量，根據(jù)公司的需求量及預(yù)算來選擇合適的供應(yīng)商或廚師團隊；200份左右的菜肴需要提前一天預(yù)定并支付定金給廚房或者中央加工中心（一般由第三方物流公司提供），同時要告知他們就餐人數(shù)(5人到38人不等的規(guī)模)。在第二天的時候再通知對方具體的用膳人員名單即可完成送貨上門的服務(wù)了！當(dāng)然也可以直接讓外賣平臺上的跑腿公司將商品送到寫字樓一樓后在通過內(nèi)部的電話聯(lián)系來確定具體位置坐標(biāo)以及所服務(wù)的對象是否滿意等等吧!

醫(yī)院配餐是指在醫(yī)院內(nèi)為患者和醫(yī)護人員提供餐食服務(wù)的過程。它是醫(yī)院管理的重要組成部分，關(guān)系到患者的就醫(yī)體驗和醫(yī)護人員的工作效率。醫(yī)院配餐需要考慮到患者的飲食習(xí)慣、營養(yǎng)需求、食品安全和口味等因素，以確保提供高質(zhì)量的餐食服務(wù)。
在醫(yī)院配餐過程中，需要遵循一些相關(guān)的原則和流程。首先，醫(yī)院應(yīng)該選擇的餐飲公司或配餐中心來負責(zé)配餐服務(wù)。其次，餐飲公司需要對患者和醫(yī)護人員的餐食需求進行詳細了解和分析，根據(jù)他們的營養(yǎng)需求和飲食習(xí)慣制定個性化的配餐方案。此外，餐飲公司還需要確保食品的安全和衛(wèi)生質(zhì)量，遵守相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，例如食品添加劑的使用、食品預(yù)防和控制等。

公司配餐是指根據(jù)企業(yè)員工的口味、飲食習(xí)慣和營養(yǎng)需求，為企事業(yè)單位提供個性化定制的中式正餐廳菜肴服務(wù)。其目標(biāo)是通過的餐飲服務(wù)和智能的運營體系，實現(xiàn)“為員工謀福利”的企業(yè)使命和社會責(zé)任。
目前國內(nèi)的公司食堂市場正在快速發(fā)展壯大，隨著勞動力成本的上升和技術(shù)的發(fā)展，“中央廚房+員工自取/配送點外帶”、“團膳（團體訂用餐）”等模式越來越受到企業(yè)的歡迎?！敖y(tǒng)一制作-分發(fā)分配”，有效控制食物浪費現(xiàn)象的發(fā)生；由專人負責(zé)管理伙食采購成本及食品衛(wèi)生安全問題；“按量烹飪”“多少就做多少人份”，“少剩飯多吃蔬菜吃水果”。